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北極圏に近く、島全体が溶岩でできているアイスランドは、氷河と火山の国。地熱を中心とした再生可能エネルギーだけで自国のほぼすべての電力をまかなうなど、環境先進国としても知られています。また、LGBTQ+などの多様性を尊重する社会であり、軍隊をもたない平和的な国でもあることから、まさしくSDGsのモデル国家。そんなアイスランドの食文化や住宅、学校生活や伝統文化など、丹念な取材をもとに詳しく紹介します。=大見出し=【自然と気候】火山と氷河の国【国のあらまし】約1200年前は無人島自然を生かした産業と先進的な社会【住居と習慣】首都にくらす4人家族寒冷地のくらし個性のつまった部屋【食と習慣】家族とすごす時間食材をおいしく加工した伝統食【まちとくらし】世界最北の首都住まいと交通【学校生活】レイキャビークの公立学校創造性を育む教育のびのびと学ぶ子どもたち【子どもの遊び】外で元気に遊ぶ【スポーツ・娯楽】気候にあわせて楽しむ【行事と冠婚葬祭】2つの伝統行事自由な結婚の形【くらしの多様性】牧場経営の新しい形【SDGsとくらし】多様な社会を実現環境先進国の取り組み【日本との関係】両国の深まる文化理解
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出版社からのコメント
北極圏に近く、島全体が溶岩でできているアイスランドは、氷河と火山の国。地熱を中心とした再生可能エネルギーだけで自国のほぼすべての電力をまかなうなど、環境先進国としても知られています。また、LGBTQ+などの多様性を尊重する社会であり、軍隊をもたない平和的な国でもあることから、まさしくSDGsのモデル国家。そんなアイスランドの食文化や住宅、学校生活や伝統文化など、丹念な取材をもとに詳しく紹介します。=大見出し=【自然と気候】火山と氷河の国【国のあらまし】約1200年前は無人島自然を生かした産業と先進的な社会【住居と習慣】首都にくらす4人家族寒冷地のくらし個性のつまった部屋【食と習慣】家族とすごす時間食材をおいしく加工した伝統食【まちとくらし】世界最北の首都住まいと交通【学校生活】レイキャビークの公立学校創造性を育む教育のびのびと学ぶ子どもたち【子どもの遊び】外で元気に遊ぶ【スポーツ・娯楽】気候にあわせて楽しむ【行事と冠婚葬祭】2つの伝統行事自由な結婚の形【くらしの多様性】牧場経営の新しい形【SDGsとくらし】多様な社会を実現環境先進国の取り組み【日本との関係】両国の深まる文化理解